Stagiaire Cost Control Stage NOUVEAU

La mission en quelques points :

– Contrôle de la bonne application des procédures dans certains services de l’hôtel
– Enregistrement et contrôle des inventaires de fin de mois
– Calcul journalier des ratios marchandises consommées et ratios achats
– Contrôle facturation fournisseur marchandises stockées
– Calcul journalier du ticket moyen restauration
– Contrôle des déductions de CA
– Contrôle des offerts F&B
– Contrôle ponctuel des stocks sur points de ventes et réconciliation
– Suivi du prime cost

Les qualités requises et expérience demandée :

– Une formation en école supérieure de commerce ou d’hôtellerie est demandée pour le poste.
– Une première expérience dans le secteur de l’hôtellerie est indispensable.
– Maîtrise des outils de bureautique
– Sens de l’opérationnel et goût du terrain indispensables

Avantages et gratification :

– Gratification de 693€ par mois (si la durée du stage est supérieure à 2 mois)
– Possibilité de logement selon disponibilité
– Prise en charge des repas sur place
– Le billet d’avion reste à la charge du stagiaire

Si vous souhaitez postuler à cette offre de stage merci de nous envoyer CV et lettre de motivation en précisant vos dates de stage à l’adresse assistanterh@luxiledelareunion.com ou recrutement@luxiledelareunion.com

Tagged as: contrôle des coûts / contrôle de gestion