EMPLOYE.E POLYVALENT RESTAURATION Alternance

Plongez au cœur du service : Titre Pro EPR en Alternance

Poste à pourvoir : Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration – Secteur Ouest (La Réunion)

Pourquoi choisir notre cursus EPR en alternance ?

• Zéro frais de scolarité : Formation 100% financée par les OPCO.
• Métier de passion : Intégrez un secteur qui bouge, où l’esprit d’équipe est la priorité.
• Diplôme d’État : Validez un Titre Professionnel d’Employé Polyvalent de Restauration (Niveau 3).
• Polyvalence totale : Apprenez aussi bien la préparation en cuisine que le service en salle.
• Rémunération immédiate : Apprenez les techniques professionnelles tout en étant salarié(e).
• Le Poste : Employé(e) Polyvalent(e) (H/F) en Alternance
• Nous recrutons pour l’un de nos partenaires (restaurants, brasseries ou structures de restauration rapide) situé dans l’Ouest de l’île (Saint-Gilles-les-Bains / Saint-Paul / La Saline).

Vos missions pour régaler les clients :

• Préparation culinaire : Assembler des entrées, des plats simples ou des desserts, et gérer les cuissons rapides.
• Accueil & Vente : Accueillir les clients, prendre les commandes et effectuer l’encaissement.
• Service : Assurer le service au comptoir ou en salle et débarrasser les tables.
• Hygiène (HACCP) : Maintenir la propreté des locaux, du matériel et respecter strictement les règles de sécurité alimentaire.
• Mise en place : Préparer la salle et les vitrines avant l’arrivée des clients.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, souriant(e) et possédez une excellente endurance physique.
• Vous aimez le contact client et le travail dans le feu de l’action.
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires coupés ou le week-end (spécificité de la restauration).
• Débutant(e) accepté(e), c’est votre motivation qui fera la différence !

Modalités :
Type de contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.
Lieu : Secteur Ouest, La Réunion.
Rentrée : Au plus tôt

Prêt(e) à envoyer du lourd en cuisine comme en salle ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation