TP – Agent de Restauration Alternance

TP – AGENT DE RESTAURATION (Niveau 3)

Le Centre de Formation “AVENIR FORMATION OCEAN INDIEN” recherche un candidat motivé et dynamique âgé entre 16-25 ans ayant pour objectif, l’obtention du Titre Professionnel – Agent de Restauration dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

Le poste à pourvoir est situé sur le secteur de Saint-Denis.

Prérequis :

Permis B et Véhicule conseillé

ACTIVITÉS VISÉES EN FORMATION :

– Planifier les repas
– Gérer les commandes d’approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage
– Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires
– Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
– Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire
– Appliquer les procédures de la démarche qualité
– Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiènes
– Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels

Pour toutes postulations, veuillez transmettre votre candidature à l’adresse mail suivant : avenirformation_01@outlook.com

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