Stagiaire Patissier(e) Non-gratifié

Missions :

Participer à la production alimentaire de la pâtisserie
Veille à ce que les normes de propreté, d’hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps et par l’ensemble du personnel de cuisine.
Transmet les informations à ses collègues lors des briefings ou durant le service
Prépare tous les mets selon les recettes standards et/ou comme spécifié par son supérieur afin d’assurer la consistance des produits offerts aux clients
Vérifie et contrôle le stockage approprié des produits, particulièrement ceux fraîchement produits, afin de maintenir la qualité des produits.
Garde tous les frigos, les équipements, le stockage et les zones de travail propre, en état de marche, conformément aux règlements d’hygiène et de santé.
S’assure que tous les équipements de la cuisine sont propres et en bon état de marche.

J’y vais !